古村苍岩：“一千烟灶 八百强盗”

    小乌溪江和澄潭江在苍岩汇合后，视野便豁然开朗，仿佛一把打开的越剧折扇。站在苍岩桥上看风景，看到的是桥上的人来人往，是人家在河埠头洗濯衣物。若是烟雨濛濛的雨天或白雪皑皑的雪天，岸边一长溜黛青的瓦房，更是透出几分沈从文笔下凤凰古城的韵味来。

　　和施家岙一样，苍岩也是越剧小镇的所在区块。

　　在遥远的农耕时代，“前有溪滩，后有岩山”，苍岩的地理位置多被嫌弃，民间因此有“有囡不嫁苍岩”之说。现在，好山好水成了苍岩的倚重，再说一个水墨般的越剧小镇正在建设之中，老百姓口风转得快，又诙谐地调侃“上海姑娘嫁苍岩”。

古村全貌

　　强盗印记

　　苍岩又叫乌岩，从前是嵊县中南乡政府所在地(后来又改为嵊县第二区苍岩乡)，在嵊县历史上名头有点大。据村里老人说，曾经与崇仁、长乐和嵊县城关镇平起平坐。想来苍岩的名头一在“一千烟灶八百强盗”的传说，二在“苍岩八景”的自然景观，三在老街盛产的“卷烟和豆腐”，或者还有戏文和竹排……凡此种种，总归是这一方水土和人文共同打造出来的。

　　嵊州是个四面环山的地方，峰峦叠嶂，绵延成阵，极易啸聚江湖。辛亥革命时期，“嵊县强盗”竺绍康、王金发等追随徐锡麟和鉴湖女侠秋瑾共谋东南大起义，在剡溪两岸掀起了风起云涌的辛亥浪潮。那时的“嵊县强盗”，大概是一边提着脑袋干革命，一边干着劫富济贫的响马勾当。苍岩这个地方呢，山林茂密，水路畅通，村民又崇尚侠义，故十之七八的村民身上有豪侠之气，“一千烟灶，八百强盗”也就不足为奇了。其中苍岩人称“芝祥公”的俞芝祥便为强盗之首。

苍岩

　　俞芝祥从小聪颖好学，记忆超群，用现在的话说是读书呱呱叫。偏偏他又是个全才，能文能武，“夜间习武十年从不间断”。他的武功是祖传的，祖父宝山公，精通武术，号称江南三侠之一；父亲谓滨，也是著名武师，曾设馆于武林沈氏。强大的基因加之夜夜苦练，俞芝祥想必练就了一身高超的武术，为他日后资助徐锡麟创办大通学堂、加入光复会闹革命，积攒了强健的身体本钱。辛亥革命胜利后，俞芝祥当过绍兴知事(县长)、东阳县县长，为官清廉，断案公正，被东阳百姓称为“俞青天”。晚年，“俞青天”返乡隐居苍岩，他一边热心教育事业，执掌苍岩小学(原名石璧学堂)董事会会长；一边苦练棋艺，成为当地公认的一名围棋高手。他为人谦和，以诚待人，有青年向他学棋的，总是循循善诱。

　　多年以后，我在地方志上看到一张民国时期的围棋照片。照片里，一位须发皆白的长者和一位明眸皓齿的青年坐在一棵大榆树下博弈，我觉得俞芝祥应该和照片上的人长得差不多。

　老街风情

　　苍岩老街在早些年是十分繁华热闹的，街角有两棵百年老榆树，是苍岩游子心头的牵挂。因为地处新昌、嵊州之间便利的水利交通要塞，来来往往的竹排、客船在此流连，商业的种子在传统农耕和外来资本的融合下逐渐壮大，民国时期的老街有大大小小30多间店铺：住宿客栈、酒酱料店、肉店、布店、药店，南货店、汤包馒头店、剃头店等等，当然，顶顶有名的是卷烟店和豆腐店。有资料记载，民国34年，城关、苍岩、崇仁等地，有产销手工卷烟工场41处，产品除供本县外，还外销东阳、义乌、诸暨、萧山、余姚等县。一到烟叶收成的季节，整条江面都是运送烟叶的竹排，苍岩村上空也终日弥漫着卷烟青涩的气味。

老街

　　烟叶时季，各家烟叶店便请了刨烟丝、炒烟丝、配香料的老师傅，一干人在美孚灯下忙得汗流浃背。先是烟匠要把烟叶刨成丝，刨时要在烟叶上喷老酒和红糖水(条件好的喷老酒和蜂蜜)。一为添香，二为提味，三为让烟叶柔顺。喷好后，烟叶一片片裁好，切成一刀刀，再来两个劳动力来刨烟——通常是师傅和徒弟，面对面坐在刨烟机两边，一推一送，一推一送，把烟叶刨成均匀纤细的烟丝，再由另外的师傅把烟丝炒熟……做香烟是技术活，师傅都是上手师傅，主家对他们的待遇也高，做到半夜，通常会烧半夜点心给他们吃：炒年糕、笋干菜榨面，或许每人还给二两热老酒。卷香烟没有多少技术含量，通常由年轻女孩来完成。那些十五六岁的女孩手脚也真够利索的，一天能卷2400根左右。

　　众多烟店中，名气最大的是“洪桩”烟店。因声名在外，邻近乡村串街走巷去卖烟卷，总号称自己的香烟是“洪桩”家的。

　　苍岩的豆腐也是颇负盛名的。苍岩豆腐的好，一是澄潭江水质好，二是磨豆腐的豆好，三是豆腐布干净。做豆腐的男人每天下午必在河埠头甩洗豆腐布，一手抓住布的一端，用力往石板上甩，直甩到嗅不出布上有豆腐气为止。旧时苍岩有三家豆腐店：宝春老二家、“芽罗汉豆”家、俞标生家，都受老百姓欢迎。

　　豆腐可用钱买，也可用自家种的黄豆去换。从家里量半碗黄豆去，匆匆赶到宝春老二家或者俞标生家，豆子倒在小盘秤里称重，半斤或者六两，店家便用一把菲薄的豆腐薄刀给你剁两块或三块豆腐给你。那豆腐还热气腾腾，全身冒着脆生生的豆香。拿回来，半路买上一根油条，豆腐拌油条，上面浇点酱油和麻油，那生活真是直奔小康了。

　　现在，苍岩的农家乐还把豆腐当作传统菜来推荐，或煎或炒或炖，是游客百吃不厌的农家美味。

澄潭江

　　街心戏台也是苍岩老街一个跳不过去的话题。街心戏台又称太尉堂戏台，始建于南宋，现存戏台为明代所建，戏台和庙建在同一条轴线上，置于澄潭江南岸，面朝溪江，南临街道，戏台施四根石柱，无柱础，做戏时，铺上木板，便成戏台，卸下台板，便是街衢。女子越剧兴起时，袁雪芬、傅全香等都在街心戏台演过戏文。人在台上演戏，老百姓在江边沙滩上看戏，旁边是卖瓜子花生，卖豆浆豆腐脑卖卷烟的小摊贩，场面比鲁迅的《社戏》还要热闹。戏毕，人声渐息，从新昌、里南和城关镇赶来的客人，又陆续乘着竹排赶回家去。

　　对了，因苍岩是新昌和嵊州的中转站，村里的不少青壮劳动力便择了“排仙”(撑竹排)的营生。从新昌、贵门、里南出来的毛竹、茶叶、烟叶都是排仙用一张张竹排撑到城关的，城关的日用百货又经由一张张竹排向山里运送。即便是走亲访友或前来看戏的男女老少，也大多乘着竹排来去。

　　夏季干旱时，排仙们(撑排佬)开始在沙滩上晒竹排。一张张竹排倒翻过来，悬撑在溪滩上，场面甚是壮观。此时，排仙们抽着旱烟，三三两两坐在河埠头，吹吹牛皮，讲讲外面世界的精彩见闻。

　　苍岩有位绰号“半马桶”的排仙说，有一回，他的竹排乘了一个相貌堂堂的后生哥，后生哥穿西装戴礼帽，样子很文明，就是声音带女腔，再仔细看他腰间，竟然佩了支木壳手枪。你道这个后生哥是谁，原来是孙中山的保镖尹锐志。她那天带着木壳枪就是去光复杭州的。她的妹妹叫尹维峻，也是孙中山的保镖，光复杭州时，骑着高头大马，左手挥舞手枪，右手向衙门掷出了第一颗炸弹。“半马桶”还没讲完，旁边排仙取笑他，那光复杭州你还有头功，尹锐志都是你竹排撑她到杭州的……讲得累了，三两个人便匆匆走进老街的老酒店，打三两老酒，割半斤猪头肉，或者来两块炖豆腐，有滋有味地再接着前面的话题。此时日影斜斜，人家屋瓦上的炊烟已袅袅升起……

老榆树下

　　八景风光

　　苍岩八景即黄坞春耕、宝溪渔唱、石壁晚霞、狮山独钓、燕尾晴岚、岩潭夜月、明觉晓钟、莲峰积雪等八景。单从字面上看，八个景点就有无限的想像空间，实地踏看的话，不知会让多少游客醉倒其中。就拿那条江来说吧，江环抱着村，村又枕靠着江，夕阳西下的傍晚，村民撑着竹排在江上用鸬鹚捕鱼，渔夫的歌声便弥漫整个村子……八景之外，还有山上的葛仙翁庙，还有庙边的牛头塘。牛头塘是丘小塘，泉水从岩石处渗出，终年叮咚不息，无论多干旱的年成，水都不会干涸，据说泉眼直通东海。因水鲜甜，清冽，山下还有不少老百姓前去汲水饮用。

　　岁月流转，物换星移，一些人和事物总会渐行渐远。唯愿越剧小镇开门迎客后，一些风土人文再现昔日光彩。