首届涪陵榨菜“名菜名小吃”烹饪大赛将在宝龙广场举行

　　2019年1月9日，首届涪陵榨菜“名菜 名小吃”烹饪大赛媒体见面会在宝龙广场川东坝子隆重举行。各媒体齐聚一堂，对烹饪大赛的情况进行了详细了解，见面会由涪陵区饮食服务行业协会常务副会长刘明杰主持。

　　下午5点，涪陵区饮食服务行业协会常务副会长刘明杰向参加首届涪陵榨菜“名菜 名小吃”烹饪大赛新闻界的朋友表示热烈的欢迎。

　　涪陵区饮食行业协会秘书长孙朝林介绍了本次大赛的活动情况，他说：首届涪陵榨菜“名菜 名小吃”烹饪大赛由涪陵区商务局指导，饮食行业协会主办，并得到宝龙广场和重庆崽儿啤酒的大力支持与赞助，大赛将于1月11日在宝龙广场开幕，将有“名菜 名小吃”精品展，晚上还有一场“名菜 名小吃”的颁奖晚会。

　　涪陵区饮食服务行业协会会长张伟说：“首届涪陵榨菜‘名菜名小吃’烹饪大赛是餐饮人对乡村振兴战略的一大举措，榨菜通过烹饪师进行研发、演变、升级成为‘荤菜’向大众展示，让重庆市内、市外以及全国的消费者都知道涪陵的‘美食离不开榨菜、榨菜离不开美食’，希望此次活动对振兴乡村战略起到推动作用。”

　　重庆崽儿啤酒韩董事长表示，作为涪陵区饮食服务行业协会副会长，协会的活动我们都积极的参与、支持与赞助，如果以后有其他活动需要重庆崽儿啤酒提供支持和赞助的请与我联系，也会为家乡出钱出力。

　　最后，赞助企业涪陵宝龙广场企划部牟菲菲代表宝龙广场，涪陵在线、乡村发展网代表网络媒体预祝首届涪陵榨菜“名菜 名小吃”烹饪大赛取得圆满成功。（记者 陈孝波）