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绍兴头条网 ☉ 绍兴头条 ☉ 鲜果价格不会持续在一个高位

鲜果价格不会持续在一个高位

2019-05-27 09:40    来源:网络转载    作者:未知    阅读:47次    我要评论

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导读:近期,不少水果价格高涨。水果价格缘何涨个不停?后续水果价格还会继续维持在高位吗? 卓创资讯农业分析师杨军说,当前水果的价格总体处于高位,是众多因素共同导致的。一方面是因为北方的库存水果库存量不足,主要是指苹果、梨一类水果的存储量明显低于往年同期;二是因为南方新产水果减产,荔枝、龙眼等水果..

近期,不少水果价格高涨。水果价格缘何涨个不停?后续水果价格还会继续维持在高位吗?

  卓创资讯农业分析师杨军说,当前水果的价格总体处于高位,是众多因素共同导致的。一方面是因为北方的库存水果库存量不足,主要是指苹果、梨一类水果的存储量明显低于往年同期;二是因为南方新产水果减产,荔枝、龙眼等水果供应量也有所减少。三就是进口水果的影响,一些高端水果、进口水果在居民水果消费中占比越来越高。

  烟台、淄博一些水果批发商告诉记者,水果大面积减产导致库存量也相应变少。以苹果为例,苹果在秋季收获后冷风库可保存至次年6月份,气调库可存到秋季新苹果上市。“一些炒货的游资看到苹果库存量少时,就会介入囤货,从而进一步拉高水果批发价格。”一位批发商告诉记者。

  针对水果价格高涨,国家统计局新闻发言人刘爱华近日表示,季节性的短期冲击不具有持续性,鲜果价格不会持续在一个高位。

  杨军认为,水果是生鲜产品,本质上还是受到市场供求关系影响较大,供应充足价格就要下降;供应不足价格很快上涨。“但水果的替代作用非常强,建议果农和收购商理性对待减产,不要出现过分惜售或者高价大量囤货的行为。”

  一些专家表示,基于水果的产品特性,过分惜售或者高价囤货也伴随着较高的风险。随着夏季到来,西瓜、甜瓜等应季水果陆续上市后,水果价格将会在这些水果价格的带动下,有所下降。

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