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绍兴头条网 ☉ 财经资讯 ☉ 鸡鸣汤包始于1955年的南京老字号

鸡鸣汤包始于1955年的南京老字号

2019-12-02 13:18    来源:网络转载    作者:未知    阅读:329次    我要评论

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  鸡鸣汤包始于1955年的南京老字号

  汤包店作为地方特色美食,深受广大消费者们的喜爱。而且北方人非常喜欢吃面食,几乎顿顿都离不开,汤包店的味道鲜美,皮薄馅多,闻一闻就要垂涎三尺了,不用说店铺的生意肯定非常好。

  鸡鸣汤包始于1955年的南京老字号

  在南京有一家鸡鸣汤包,店铺门口每天排队的人络绎不绝,可以看出这家汤包有多好吃了,鸡鸣汤包自20世纪五十年代,落户于南京鸡鸣酒家,在原苏式汤包的基础上,运用传统的发面工艺,精选上等猪前腿肉,配制精心熬制的汤汁,研制出皮薄汁多,口感甜中带咸,咸中带鲜,久吃不腻的汤包。

  鸡鸣汤包满足了广大消费者们的口味要求

  经过半个多世纪不断的改革发展,鸡鸣汤包成为南京的一绝。“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”是对鸡鸣汤包最真实的写照。

  鸡鸣汤包始于1955年的南京老字号

  鸡鸣汤包的汤包从馅料的口味到皮子的软硬程度都有其独到之处,刚出笼时汤包表面光滑圆润无褶皱,外皮接触室温之后逐渐微微收缩变得有韧性,这时用筷子夹起来就不会破裂,再用小勺托着送到嘴边,用牙轻轻咬开,顺势吸入里面的汤汁,再一口塞进嘴里,咸甜配比恰到好处。赤豆酒酿元宵小小一碗,味道很好,小汤圆很多且红豆味很浓。

  随着人们的生活水平不断提高,餐饮行业进入稳步发展阶段;早餐越来越“轻正餐”化现象。“健康、绿色、可持续”的消费观念成为了目前心目中的消费主流,鸡鸣汤包优质的原材料、新颖的口味和外观,满足了广大消费者们的口味要求,鸡鸣汤包是近几年发展速度较快的餐饮品牌,很多人看好鸡鸣汤包,目前鸡鸣汤包正在招商当中!

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