新昌启动坚决制止餐饮浪费行动

      昨日上午，新昌坚决制止餐饮浪费行动启动仪式在县市场监管局举行。县市场监管局主要负责人、分管领导、相关科所负责人和全县60家大中型餐饮单位负责人参加会议。

　　启动仪式上，《新昌县市场监管局制止餐饮浪费实施方案》(以下简称《方案》)正式发布。《方案》明确注重宣传教育、推进社会监督、强化监督检查三大工作措施，旨在加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督和指导，强化对餐饮消费者的宣传引导，全力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，为推动新昌建设成厉行节约反对浪费的标杆城市作出贡献。

　　会议强调，要提高思想认识，积极探索和实施科学、有效的措施，以实际行动参与到制止餐饮浪费大行动中来。餐饮行业要推动“光盘”奖励激励机制、小份菜等个性定制服务，营造培养健康、规范、文明的餐饮消费环境。相关部门要加强沟通、协作，构建联动机制，以系列专项整治行动为抓手，治理餐饮浪费乱象。

　　与会餐饮行业代表纷纷表示将加强对员工的培训，引导顾客适量点餐、科学用餐,促进“光盘”行动。

　　启动仪式结束后，县市场监管局对60家大中型餐饮单位进行餐饮行业“厉行节约反对浪费”培训，宣贯《餐饮行业厉行节约反对浪费行动指南》。活动现场还发放“厉行节约反对浪费”宣传单，并签订《新昌县餐饮单位厉行节约反对浪费承诺书》，切实提高餐饮服务单位食品安全主体责任意识。