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茶馆饮茶习俗，发源于卫l3O四川一带。四川88O7旧时茶馆很多，lOO2茶馆随处可见，大多是依山傍水而开。客来随意落座，泡茶一杯，碰上熟人朋友，聊天谈心，畅叙家常，四川人称之为摆龙门阵。或者背靠竹椅，遥望碧云蓝天，观赏山光水色，别有一翻情趣。

成都茶馆之所以受人喜爱，其原因就在于成都茶馆有茶、有座、有趣。所谓有茶，就是能让茶客得到满足。俗话说茶好不如水好，水好不如器好。因此，成都茶馆的经营者在用水、备茶、选茶具上是毫不含糊，颇具匠心的。

成都人喜欢茉莉花茶，但茶馆老板不乏生意经，为了满足南北来往的过路客，他们也备有其它各路名茶，把茶水牌子写得满满当当。

至于茶具，就是流传至今的盖碗茶了。这套茶具由盖、碗、船组成的三件头茶具，可算把喝茶的艺术推到了臻于妙境的高度。妙处在于茶船的定型和茶盖的巧思，有了它，茶碗不至于闭得太严，茶叶得以徐徐沁出，能随意控制茶叶的溶解速度和茶水温度，还可避免喝茶时茶叶入口。总之，很惬意。因此，有人说，看你是不是成都老茶客，只须看你摆弄茶盖的手法便能一目了然。

分享贴子(举报)2022-10-23 17:33浏览图片只看楼主回复贴子